gli champagnes
alberto massucco
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LA STORIA DI ALBERTO
E’ solo quando ti siedi con Alberto Massucco e allenti la gabbietta che trattiene il tappo che pian piano, con delicatezza, scopri cosa significa diventare prima importatore e poi produttore di champagne, nonché il primo italiano a possedere una propria vigna nella regione Champagne. Imprenditore nel settore della metalmeccanica, piemontese, appassionato di sfide e da sempre innamorato di quella parte della Francia che evoca, già nel suo nome, la bellezza, il fascino e la sinuosità di un vino che in tutto il mondo parla la sola lingua dell’eccellenza e dell’eleganza.
L'incontro perfetto
Grazie all’incontro con Erick De Sousa, uno dei più stimati produttori di Champagne è nata la linea di Alberto. Alberto ed Erick, due gentiluomini che si incontrano e sognano di realizzare grandi progetti. Nasce così nel 2018 una vera e propria collaborazione mossa dalla passione di Alberto da una parte, e dal savoir faire di Erick dall’altra, che salda indissolubilmente un’amicizia che dura da anni. A Erick, il compito di seguire in cantina la linea Alberto Massucco Champagne e il privilegio di trasformare le emozioni di Alberto traducendole nelle sue etichette.
Prima di divenire produttore, la passione per le bollicine francesi ha portato Alberto alla selezione di una linea dedicata all’Italia. Accomunate tutte dalla stessa cifra stilistica, cinque sono le maisons selezionate, visionarie e indipendenti. La selezione di Alberto Massucco ci dà la possibilità di scoprire un vino che è il risultato alchemico tra chi lo produce, il territorio e la storia di chi ha la fortuna di poterlo degustare. Con gli champagne importati e prodotti da Massucco è anche possibile creare delle Cuvée Privée per il prestigio e il business del tuo locale.
GLI CHAMPAGNES
ALBERTO MASSUCCO CHAMPAGNE
AMC 00
Vitigni
50% Chardonnay • 30% Pinot Noir • 20% Meunier
Champagne “d’ingresso” pas dosé della Maison, composto dai 3 principali vitigni, con una presenza maggiore di Chardonnay, a conferirgli eleganza. Frutto della prima pigiatura abbracciata a vini di riserva capaci di donare energia e cremosità. Debutta con un profilo aromatico che rimanda al lime, allo zenzero, al cedro candito, al miele ed allo zafferano. Incanta con slanci di luminosa freschezza, intensa sapidità e spirali minerali. Vivace e vibrante coinvolgenza da non riuscire a dire basta.
Champagne “d’ingresso” della Maison, composto dai 3 principali vitigni, con una presenza maggiore di Chardonnay, a conferirgli eleganza. Frutto della vendemmia 2017, le uve sono fermentate in cuve e unite poi a un 40% di vini di riserva conservati in botti di legno. Lo champagne ha riposato sui lieviti per 5 anni e non è stato dosato. Accoglie con un effluvio di fiori bianchi, a cui si accompagnano sentori di scorza agrumata, bacche selvatiche, pepe rosa, zenzero e sale. Una purezza brillante, una profondità luminosa. Uno champagne equilibrato e fine, pieno e avvolgente, con un finale sapido.
ALBERTO MASSUCCO CHAMPAGNE
amc 02
Vitigni
50% Chardonnay • 30% Pinot Noir • 20% Meunier
Assemblaggio, vinificazione e affinamento sono i medesimi dello champagne AMC 00, ma si presenta più ricco ed avvolgente grazie anche al dosaggio di 2 g/l. La maturità del frutto della passione, dell’ananas, la morbidezza delle caramelle mou, le note burrose di pasticceria si fondono in una meravigliosa alchimia ai sentori erbacei del timo e del muschio. Opulenza e freschezza, eleganza generosa, le note distintive di questa cuvée.
Assemblaggio, vinificazione e affinamento sono i medesimi dello champagne AMC 00, ma si presenta più ricco ed avvolgente grazie anche al dosaggio di 2 g/l. La maturità del frutto della passione, dell’ananas, la morbidezza delle caramelle mou, le note burrose di pasticceria si fondono in una meravigliosa alchimia ai sentori erbacei del timo e del muschio. Opulenza e freschezza, eleganza generosa, le note distintive di questa cuvée.
ALBERTO MASSUCCO CHAMPAGNE
AMC 05 MAGNUM
Vitigni
50% Chardonnay • 30% Pinot Noir • 20% Meunier
Champagne costituito dal classico assemblaggio dei 3 principali vitigni, con una presenza maggiore di Chardonnay a conferirgli eleganza. Frutto della prima pigiatura legata a vini di riserva capaci di donare energia e cremosità, successivamente dosato a 5g/l. Sentori di frutta gialla matura, caramelle di zucchero ed erbe di campo. Freschezza e morbidezza danzano rincorrendosi a vicenda, in un gioco alternato di sapidità, tensione e pienezza. Esclusivamente formato Magnum.
Champagne costituito dal classico assemblaggio dei 3 principali vitigni, con una presenza maggiore di Chardonnay a conferirgli eleganza. Frutto della prima pigiatura legata a vini di riserva capaci di donare energia e cremosità, successivamente dosato a 5g/l. Sentori di frutta gialla matura, caramelle di zucchero ed erbe di campo. Freschezza e morbidezza danzano rincorrendosi a vicenda, in un gioco alternato di sapidità, tensione e pienezza. Esclusivamente formato Magnum.
ALBERTO MASSUCCO CHAMPAGNE
MON IDéE DE CRAMANT
Vitigni
100% Chardonnay
Uve provenienti dal solo villaggio Grand Cru di Cramant, nella Côte des Blancs, vendemmia 2018 fermentate in cuve e lasciate sui lieviti 3 anni. Dopo il dégorgement lo champagne è stato dosato a 2g/l. Si tratta di una produzione limitata: sono state infatti prodotte solamente 500 bottiglie, tutte rigorosamente numerate a mano. Morbida presenza di ananas, frizzante effervescenza di mandarino, il tutto impreziosito dal fiore di sambuco. Chiusura speziata di pepe bianco, fieno e camomilla. Generoso e brillante, ricchezza di maturità di frutto, potente ed armonioso, figlio delle uve di Cramant che in questo millesimo esprimono la perfezione.
Uve provenienti dal solo villaggio Grand Cru di Cramant, nella Côte des Blancs, vendemmia 2018 fermentate in cuve e lasciate sui lieviti 3 anni. Dopo il dégorgement lo champagne è stato dosato a 2g/l. Si tratta di una produzione limitata: sono state infatti prodotte solamente 500 bottiglie, tutte rigorosamente numerate a mano. Morbida presenza di ananas, frizzante effervescenza di mandarino, il tutto impreziosito dal fiore di sambuco. Chiusura speziata di pepe bianco, fieno e camomilla. Generoso e brillante, ricchezza di maturità di frutto, potente ed armonioso, figlio delle uve di Cramant che in questo millesimo esprimono la perfezione.
ALBERTO MASSUCCO CHAMPAGNE
mon idée de cramant 2014
Vitigni
100% Chardonnay
100% uve Chardonnay del solo villaggio Grand Cru di Cramant nella Côte des Blancs, complessità e territorialità di grande prestigio, a sottolineare la sua più pura essenza. Vendemmia 2014, non è stato dosato proprio per mantenere integra la sua naturale ricchezza di dettagli e la vibrante freschezza delle sue note gusto-olfattive che permangono come una carezza gotica. Champagne unico, capolavoro di Alberto Massucco, capace di abbracciare tutti i sensi attraverso la sua morbidezza accompagnata dai ricordi e dalle sensazioni di una Borgogna affacciata alla Champagne.
L’oro la fa da ouverture ad un naso intenso combinato con un tocco lieve di ossidazione che ne amplia i sentori di pasticceria, dolce frutta esotica, cedro candito, fiori di Calicanto giallo, chiudendo con una nota tostata di moka. I suoi 10 anni sui lieviti lo rendono uno champagne cesellato nei minimi particolari, capace di sedurre dal primo incontro con un lento crescendo di piacere sorso dopo sorso.
100% uve Chardonnay del solo villaggio Grand Cru di Cramant nella Côte des Blancs, complessità e territorialità di grande prestigio, a sottolineare la sua più pura essenza. Vendemmia 2014, non è stato dosato proprio per mantenere integra la sua naturale ricchezza di dettagli e la vibrante freschezza delle sue note gusto-olfattive che permangono come una carezza gotica. Champagne unico, capolavoro di Alberto Massucco, capace di abbracciare tutti i sensi attraverso la sua morbidezza accompagnata dai ricordi e dalle sensazioni di una Borgogna affacciata alla Champagne.
L’oro la fa da ouverture ad un naso intenso combinato con un tocco lieve di ossidazione che ne amplia i sentori di pasticceria, dolce frutta esotica, cedro candito, fiori di Calicanto giallo, chiudendo con una nota tostata di moka. I suoi 10 anni sui lieviti lo rendono uno champagne cesellato nei minimi particolari, capace di sedurre dal primo incontro con un lento crescendo di piacere sorso dopo sorso.
ALBERTO MASSUCCO CHAMPAGNE
cuvée mirede
Vitigni
100% Chardonnay
Questo champagne è un omaggio di Alberto a sua moglie Mirede. Frutto di uve Grand Cru di Mesnil e di Oger combinate con le uve del primo vigneto di proprietà e di vini di riserva. Suadente e gentile, affascinante e sensuale. Il tocco maturo dell’albicocca, della mela cotogna e del marzapane cedono il passo all’intensità del caffé, della nocciola chiudendosi in un vibrante e persistente sentore di mandorla amara. Ricchezza di personalità luminosa rendono la cuvée Mirede rara espressione della donna a cui è dedicata.
Questo champagne è un omaggio di Alberto a sua moglie Mirede. Frutto di uve Grand Cru di Mesnil e di Oger combinate con le uve del primo vigneto di proprietà e di vini di riserva. Suadente e gentile, affascinante e sensuale. Il tocco maturo dell’albicocca, della mela cotogna e del marzapane cedono il passo all’intensità del caffé, della nocciola chiudendosi in un vibrante e persistente sentore di mandorla amara. Ricchezza di personalità luminosa rendono la cuvée Mirede rara espressione della donna a cui è dedicata.
ALBERTO MASSUCCO CHAMPAGNE
millésime 2019 alberto
Vitigni
100% Chardonnay
100% uve Chardonnay dei due villaggi Grand Cru della Côte des Blancs, Avize (90%) e Oger (10%). Vendemmia 2019, fermentate in fût e lasciate riposare sui lieviti 3 anni. Dopo il dégorgement lo champagne è dosato a 1 g/l.
Un bocciolo ricamato di chiffon di seta, morbido, avvolgente e coinvolgente. Colori che riportano al sole e alla dolcezza di un mattino che sorge. Profumi fruttati accompagnati da note burrose, perlage fine e delicato ma ambizioso nel tempo. Sapori preziosi che si sprigionano in un elegante tourbillon di reminiscenze profonde.
100% uve Chardonnay dei due villaggi Grand Cru della Côte des Blancs, Avize (90%) e Oger (10%). Vendemmia 2019, fermentate in fût e lasciate riposare sui lieviti 3 anni. Dopo il dégorgement lo champagne è dosato a 1 g/l.
Un bocciolo ricamato di chiffon di seta, morbido, avvolgente e coinvolgente. Colori che riportano al sole e alla dolcezza di un mattino che sorge. Profumi fruttati accompagnati da note burrose, perlage fine e delicato ma ambizioso nel tempo. Sapori preziosi che si sprigionano in un elegante tourbillon di reminiscenze profonde.
ALBERTO MASSUCCO CHAMPAGNE
le mesnil 2018
Vitigni
100% Chardonnay
Uve provenienti dal solo villaggio Grand Cru di Le Mesnil sur Oger. Vendemmia 2018. Dopo il tiraggio riposa 3 anni sui lieviti, non viene filtrato ed è dosato a 2g/l. Brillante e fine, la sua bollicina. Conquistano subito i profumi della pesca gialla, poi quelli della pera matura e dell’albicocca. Note di muschio e di erbe aromatiche si intrecciano ai sentori di fiori primaverili di tiglio. Addolciscono il bouquet, i richiami di crema pasticcera e di zenzero candito. Il sorso è deciso, sontuoso, protagonista. Ricchezza di frutto ed ampiezza espressiva rendono questa cuvée un Gran Cru capace di magnificare ogni occasione.
Uve provenienti dal solo villaggio Grand Cru di Le Mesnil sur Oger. Vendemmia 2018. Dopo il tiraggio riposa 3 anni sui lieviti, non viene filtrato ed è dosato a 2g/l. Brillante e fine, la sua bollicina. Conquistano subito i profumi della pesca gialla, poi quelli della pera matura e dell’albicocca. Note di muschio e di erbe aromatiche si intrecciano ai sentori di fiori primaverili di tiglio. Addolciscono il bouquet, i richiami di crema pasticcera e di zenzero candito. Il sorso è deciso, sontuoso, protagonista. Ricchezza di frutto ed ampiezza espressiva rendono questa cuvée un Gran Cru capace di magnificare ogni occasione.
ALBERTO MASSUCCO CHAMPAGNE
100%
Vitigni
100% Chardonnay
Chardonnay proveniente da villaggi Grand Cru della Côte des Blancs. Questo champagne fermenta naturalmente insieme a vins de réserve. Rapisce per la sua freschezza, la sua finezza e mineralità.
Si schiude al primo incontro con note di agrumi freschi e di erbe mediterranee, liberandosi lentamente verso un accenno di cedro e timo. Magistralmente conquista nel tempo il profumo dei fiori bianchi e delicati del Pitosforo e della Gardenia. Un viaggio che conduce, attraverso il suo fine perlage, verso note fragranti di pane e di brioche, capaci di donarsi morbidamente mantenendo viva la sua vivacità e persistenza.
Chardonnay proveniente da villaggi Grand Cru della Côte des Blancs. Questo champagne fermenta naturalmente insieme a vins de réserve. Rapisce per la sua freschezza, la sua finezza e mineralità.
Si schiude al primo incontro con note di agrumi freschi e di erbe mediterranee, liberandosi lentamente verso un accenno di cedro e timo. Magistralmente conquista nel tempo il profumo dei fiori bianchi e delicati del Pitosforo e della Gardenia. Un viaggio che conduce, attraverso il suo fine perlage, verso note fragranti di pane e di brioche, capaci di donarsi morbidamente mantenendo viva la sua vivacità e persistenza.
